गाजर हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है इसके अंदर प्रचुर मात्रा में विटामिन ए और फाइबर पाए जाते हैं जो हमारे ब्लड को शुद्ध करने में सहायक होते हैं.
लेकिन अगर हम गाजर साबुत खाने के बदले गाजर का जूस का सेवन करें तो यह हमारे आंखों संबंधी बीमारियों को दूर कर सकता है. साथ ही गाजर के और भी कई सारे फायदे हैं तो आइए इस पोस्ट में हम जानते हैं।
⇒ एक महिला को गर्भावस्था के दौरान आम दिनों की अपेक्षा ज्यादा विटामिंस,मिनर्ल्स और प्रोटीन की आवश्यकता होती है। डॉक्टरों के अनुसार ऐसा कहा जाता है कि गाजर का जूस गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। क्योंकि इसके अंदर विटामिन ए प्रचुर मात्रा में पाया जाता है साथ ही मैग्नीशियम, पोटेशियम और कैल्शियम भी पाया जाता है जो महिला के शरीर को आवश्यक पोषण प्रदान करता है।
⇒ गाजर के जूस के अंदर beta-carotene पाया जाता है जो हम बढ़ती उम्र के साथ चीजों को भूलने लगते हैं आपकी याददाश्त को बढ़ाता है।ऑक्सीडेटिव टेंशन से हमारे दिमाग की कोशिका डैमेज हो जाता है जिसके कारण जब तक नए सेल्स का पुनर्जन्म नहीं होता तब तक हमारी याददाश्त भी कमजोर होने लगती है।
⇒ गाजर का जूस कोलेस्ट्रोल कम करने में भी सहायक होता है अगर आप मोटापे से जूझ रहे हैं तो आपको गाजर का जूस नियमित रूप से सुबह सुबह एक गिलास पीना चाहिए। गाजर के अंदर मौजूद पोटैशियम हमारे शरीर के कोलेस्ट्रोल को कंट्रोल करने में भी सहायता करती है अगर आपके शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम हो तो आप बहुत सारे बीमारियों से दूर रह सकते हैं क्योंकि कई सारे बीमारियों की में मुख्य वजह है ब्लड प्रेशर और हार्ट डिजीज।
⇒ ऐसा माना जाता है कि गाजर के जूस के अंदर ऐसे एंटी ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो हमारे कोशिकाओं को मल्टीप्लाई करने से रोकते हैं और रिसर्च में यह पाया गया है कि कैंसर होने का मुख्य वजह यही होता है कि हमारे शरीर के सेल्स बहुत तेजी से मल्टिप्लाई हो रहे होते हैं।
⇒ अगर हमारे शरीर का इम्यून सिस्टम कमजोर पड़ जाए तो कई सारी आम बीमारियां भी जल्दी ठीक नहीं होती है जैसे कि खांसी, जुकाम काफी लंबे समय तक आपको परेशान करता रहता है। इसके लिए दोस्तों आपको रोजाना सिर्फ एक गिलास गाजर का जूस यानी कि 200ml गाजर का जूस नियमित रूप से सुबह-सुबह पीजिए । जिससे आपका इम्यून सिस्टम काफी बेहतर हो जाएगा।
⇒ गाजर के अंदर प्रचुर मात्रा में विटामिन ए पाया जाता है और दोस्तों जैसे कि हम सबको पता है कि विटामिन ए हमारी आंखों के लिए कितने फायदेमंद होता है। क्योंकि आपने अक्सर ऐसा सुना होगा कि विटामिन ए की कमी से कई लोगों को मोतियाबिंद हो जाता है या उनकी आंखों की रोशनी धीरे-धीरे कमजोर होने लगती है उनको कई सारे आंख संबंधी रोग हो जाते हैं इसीलिए आपको गाजर का सेवन करना चाहिए क्योंकि इससे आप को प्राकृतिक रूप से विटामिन ए की पूर्ति आपके शरीर को होती रहेगी।
⇒ गाजर का जूस त्वचा संबंधी बीमारियों को भी दूर करने में सहायक है कई लोगों को दाद खाज खुजली हो जाता है और वह लंबे समय तक आपको शरीर में भरा रहता है और ठीक नहीं हो पाता है इसकी मुख्य वजह है आपका शरीर के गंदा खून अगर आप गाजर का जूस नियमित रूप से पिएंगे तो आपका शरीर का रक्त शुद्ध हो जाएगा और स्किन संबंधी बीमारियों से आप निजात पा लेंगे।
⇒ ऐसा माना जाता है कि गाजर के जूस के अंदर कैलोरी की मात्रा बहुत ही कम होती है जिससे आपके वजन को कंट्रोल करने में सहायक होता है आप किसी भी फलों का जूस पिए या ना पिए लेकिन गाजर का जूस जरूर पिए यह आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक होता है।